香川のかめびし本醸造醤油をベースに、時間を掛けて抽出したお出汁と生姜を一つ一つ丹念に擦りうまみを閉じ込めました 。 ■内容：180ml■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は必ず冷蔵庫に保存して下さい。 ■原 材 料 ：本醸造醤油（国内製造）みりん、生姜、砂糖、かつお削り節本節、昆布（一部に大豆・小麦を含む） ■注意事項：開封後は必ず冷蔵庫で保存してください。本醸造醤油には遺伝子組み換え大豆は使用していおりません。