パンチの利いたインパクトおだし
おだしのパックじんの中では、一番濃厚なおだしです。厳選された脂肪分の少ない原材料を使用しており、芳醇で味わい深いのが特徴です。
お味噌汁や、麺類のおだしやおでんなどにおすすめです。
■内容:おだしのパックじん 赤 7g×6パック
■賞味期限:製造日より6ヶ月(開封後は要冷蔵)
■原 材 料 :うるめいわしのふし、さばのふし、いわしのふし、昆布、乾しいたけ(すべて国産)
<おだしのうね乃について>
おだしのうね乃は、明治36年(1903年)創業。
余計なものを加えず、選びぬいた素材だけを使い、職人たちが昔ながらの製法で、ていねいに製造しています。
パックじんの中身(粉末)は、あえて節から粉末を作っています。
最初に古式削り(鳥羽式)で花びら状に削り、魚の繊維を傷つけないよう丁寧に摩擦熱を抑えながら仕上げていきます。