2025年5月、琵琶湖疏水及び付随する施設が国宝に指定されました。 琵琶湖疏水は京都に水の恵みをもたらしてくれる運河であるとともに明治維新でみやこが東京に移り火が消えたように衰退していた京都に産業の隆盛を運んでくれた文化遺産でもあります。 水を大量に使う豆腐屋にとって安定した供給をになう疏水は欠かせない存在です。 南禅寺豆腐屋では琵琶湖疏水の国宝指定を記念して特別セットを販売いたします。 セットの内容は京都の豊かな水から産まれた 【内容】 ⚫︎木綿豆腐　1丁 ⚫︎絹豆腐　1丁 ⚫︎手揚げ 大 1枚 ⚫︎おぼろ豆腐１丁 ⚫︎DRINK TOFU?(飲む豆腐) 200ml 国宝指定記念セット限定の水路閣ポストカード(シリアルナンバー入り)も付いてます。 9月末までDRINK TOFU?を1本増量サービス。 この機会にぜひ国宝記念セットをお求めください。